冬至大如年，吃好穿暖来御寒！

今天冬至，俗话说：“冬至大如年”，冬至是中国一个非常重要的节气，这一天白天最短、夜晚最长（北半球全年）。冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆，还有谚语：“冬至到，吃水饺”。

虽然冬至这天各地都有不同的风俗，但是冬至吃饺子不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，一直是北方最富有传奇色彩的典故之一。

典故如下：张仲景南阳稂东人（今河南省邓州市穰东镇张寨村），东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。说是冬至吃了饺子不冻人。

下面和我们亳州骨科医院一起，来看看冬至都适合吃哪些东西吧？不仅能御寒、增强免疫力，还能强身健体骨骼棒！

饺子：饺子是由面粉和肉类、蔬菜一同做成的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，再荤素搭配、营养均衡，不仅易于吸收、提供能量、更能增强免疫力。（身强骨骼棒）

馄饨：馄饨中富含蛋白质和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，不仅可以调节脂肪代谢、增强消化，还能够改善营养不良、增强食欲等。（身强骨骼棒）

汤圆：汤圆的原料是糯米，含有一些蛋白质和钙、磷、铁以及丰富的维生素，适当的吃些汤圆可以滋补御寒、预防气虚、滋养脾胃、补足气血。（身强骨骼棒）

羊肉汤：羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，冬至适当喝羊肉汤可以驱寒健体、开胃健脾、补血补气、增强免疫力。（身强骨骼棒）

红豆糯米饭：红豆补脾养血，糯米易于消化，经常适量食用红豆糯米饭可以补脾养胃，健脾利气、祛淤消胀、促进消化、降低血脂。（身强骨骼棒）

年糕：年糕是糯米粉制作而成的一种食物，其含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，食用可以温暖脾胃、补益中气、强身健体，延年益寿。（身强骨骼棒）

最后温馨提醒：冬至之后就是“三九”，有啥不如有个好身体，强啥不如强骨骼，大冷天的，祝大家吃好，穿暖，身体倍棒。如有骨病治疗需求请到亳州骨科医院！